Caries dental

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La caries dental es una enfermedad infecciosa de carácter multifactorial, en las que son necesarias ciertas bacterias que produzcan ácidos a partir de alimentos presentes en la dieta (especialmente glúcidos), que provocarán la desmineralización del diente pasado el tiempo suficiente y las condiciones idóneas para que esto se produzca (zonas retentivas del diente, mala higiene dental, sequedad bucal...)